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よく出張で横浜に行くと食べてるラーメンなんですが、もう食べ終わるころには汗だくなくらい発汗作用のある「スーラータンメン」がうまいんです!! 僕達の仲間の中では「スタミナラーメン」って呼んでるんですが、麺は中華麺かな。具財は全体的に細かく切られていて、食べた感じだと、シイタケ・タケノコ・ネギ・卵・豆腐・鶏肉・・・かな。真っ赤なスープで酢が効いてる辛すっぱスープです。ちょっと風邪っぽかったり疲れてたりした時は、これを食べると次の日体が軽い感じがしたんですよ。爽快な気分で目覚めました。・・・「まあ気のもち様だよ!」って言われてしまったらそれまでなんですが、結構効くくらいの辛さとスタミナある感じの発汗力だったんで、辛いスープが好きな人は是非試してみてください。
「梅蘭焼きそば」がココの定番メニューでお好み焼きみたいに麺が平べったく香ばしく焼かれた中を割ると、とろっと流れ出てくる焼きそばと匂いがとてもよかったんで、やきぞばもオススメです。
僕は、いまは「スーラーランメン」ばっかリになってしまっているほど、はまってますが。